Hur ska växterna klara vintern? Del 1

Efter denna dåliga sommar frågar jag mig hur lignoserna, vedartade buskar och träd, ska kunna klara vintern. Inte bara en kall sommar har det varit, utan allt regn har sköljt bort mycket näring. Till exempel behövs tillräcklig mängd av kalium, som fungerar som glykol i växtcellerna och sänker fryspunkten. I en näringsrik jord brukar det finnas tillräckligt med kalium men för säkerhets skull slänger jag varje år i augusti, på lite höstgödsel (som bl a innehåller kalium). I år torde det ha varit till god nytta. En torr höst är bra, för då stannar växterna upp och förvedas istället för att skjuta nya gröna skott som är ömtåliga för kyla. Så årets relativt torra förhöst kan rädda mycket. Att det regnar nu gör inte lika mycket för nu har löven redan trillat av. Fina höstfärger är också lättare att få i en väldränerad jord, och det vill vi ju ha. Bland de finaste höstfärgerna man kan se har dessa ullungrönnar som växer vid hamnen i Örnsköldsvik. De har en sådan färg som man blir glad av. Elite Hotell i bakgrunden vars utseende blev dissat av folk i början är snyggt tillsammans med träden ändå. Bilden är tagen redan 23 e oktober, så nu är alla vackra löv borta. Vill du veta mer om rönnarna så skriv in i sökrutan längst upp på bloggen.

Ullungrönn vid hamnen

En man bad om råd för sina kopparhäggmisplar som aldrig fick de där fina höstfärgerna han var ute efter. Jag frågade vilken jord de växte i. Jo, han hade köpt massor av fin P-jord på säck och öst ner i groparna, det bästa han kunde finna! Dyrt blev det också. Men P-jord och liknande är bra till krukplanteringar men inte för fleråriga växter. Som nästan allt annat du köper på säck är det mest torv i säcken. Torven blir väldigt blöt och svampig av höstregnen och håller kvar fukten, vilket betyder att busken fortsätter att växa långt in på hösten. Och höstfärgen uteblir och busken är inte beredd på kylan. Samma kan det bli i en tung och blöt lerjord. Just därför är det bra att odla enligt Åkerstedts metod, med sand och gräsklipp. Och fina höstfärger är ett hälsotecken! Vill du läsa mer om sand och gräsklipp –  skriv in som sökord i rutan uppe till höger.

Höstfärger har också att göra med temperaturskillnader men det tar vi en annan gång. Det kommer fler inlägg om att rusta växterna för vintern kommer. Vi ses!

Favoritgrönsaken just nu! Nyttigare än spenat!

Jag tog med några stånd av min favorit svartkål från Nordingrå igår. Efter den kalla natten var de riktigt stelfrusna men klarar sig ändå, man kan till och med plocka när snön har kommit. En idealisk grönsak speciellt för oss i  norrr. Inte behöver man köpa isbergssallad från Spanien, inte. ´Nero di Toscana´ heter sorten. Enda krånglet med odlingen är att man sommartid måste ha fiberduk över för att hindra insektsangrepp, men nu när det har blivit kallt är det inte risk för några kryp på bladen heller.

svartkål

Svartkålen kallas ibland palmkål och är egentligen en grönkålsort. Inte nog med att den är god och lättodlad utan den måste vara en av de nyttigaste grönsakerna. I ett nummer av tidningen Odlaren(bra tidning) läser jag att grönkålen innehåller fyra gånger så mycket betakaroten som spenat och mer av flera vitaminer. Desutom innehåller den mycket protein och ger dubbelt så mycket omega-3-fetter som omega-6, vilket det är få växter som gör. Och konstigt nog mera kalcium per viktenhet än mjölk! Och kål sägs ju motverka cancer. Omman dessutom dricker den nyttiga ekomjölken måste det bli rena dunderkuren! Läs HÄR om varför ekomjölk är extra nyttig. Av svartkålen kan man göra mycket gott. Recept kommer framöver på en god sallad, som min gamla moster, inbiten hälsokostare, brukade göra. Men så länge kan du kolla in mitt recept på grönkålspaj a´ la LCHF HÄR. En av de godaste pajerna jag smakat, och mannen tycker likadant. Passar till veckans vegetariska middag.

Planterat fina buskar idag!

Vi var en tur till sommarstugan, egentligen för att vintra upp, men jag passade på att plantera buskar. Jag brukar alltid säga att man kan plantera så länge det går att gräva. Och än är det ingen tjäle, bara en svag isskorpa i ytan. Rötterna är alltid känsligast för kylan, så det är bättre att gräva ner än att låta buskarna stå och vänta till våren. Dessutom får de en rivstart så fort det blir en aning varmt. Mycket tidigare än om jag skulle vänta tills det går att gräva på våren. Buskarna kommer att hinna rota sig lite före sommartorkan, så därför kan ibland höstplantering faktiskt vara bättre. Två riktigt fina buskar kommer det att bli.

Kurilerkörsbär (1)

Kurilerkörsbär, Prunus nipponica var. kurilensis ´Ruby´ blommar rosa på bar kvist. Ska vara härdig här, jag vet att den klarar sig bra till och med i Piteå. Och jag har förstås gjort en lite upphöjd plantering som blir varmare och ger bättre härdighet. Rosa vårblomning säger man inte nej till. Den andra busken är en kopparhäggmispel, Amelanchier laevis, av sorten ´Ballerina´ som lär ha de godaste och sötaste bären av alla häggmisplar. Extra stora bär också. Härdig till zon 5. Så det är klart att den vill jag ha. Sedan tidigare har jag den extra härdiga ´Thiessen´vars fina bär jag gillar. HÄR finns bild på den.´Ballerina´blir ganska hög, 4-6 meter, så antingen får jag beskära ofta, eller så plocka från stege. Men dit dröjer det några år…

Buskplantering i november