Fläder och väder

Den 16 juli, 201415 juli, 2014 Av Monica Söderströmi RECEPT, Smaskens1 kommentar

Regn idag igen, men fläderblommorna måste skördas innan alla blommat över. De finaste la jag på tork för att sedan frysa in i burkar. Förra året la jag dem i plastpåsar, men det blev till slut bara smulor sedan de legat och trängts i frysen.

Friterade fläderblom (7)

I vinter plockar jag fram dem och har fest på friterad fläderblom med socker och kanel. Idag fick alla så mycket de ville, och omdömet blev bra, trots att barnbarnet först tyckte det luktade mer som målarfärg när jag friterade i oljan. Hon mumsade i sig flera blommor och skulle berätta för sina kompisar att hon minsann ätit blommor i sommar.

Friterade fläderblom (9)

Receptet finns HÄR.

Efter regnet

Den 15 juli, 201415 juli, 2014 Av Monica Söderströmi Perenner, TRÄDGÅRDEN

Vad bra med en rejäl rotblöta, nu måste jag inte springa med vattenslangen varje dag. Det finns ju lite att vattna i växtförsäljningen bevars. Men i trädgården hänger det ena och andra. Tack vare torkan tidigare under sommaren har knappt några växter behövt bindas upp förrän nu. Det finns alltid någon fördel att hitta. Och nu tror jag att en del hängande pionblommor få gå till vasen.

pion efter regnet

Den här stjärnflockan är en ovanligt hög sort, nästan en och en halv meter, så den ligger förstås efter backen nu. Då klipper jag ner och tar rubbet till buketter. En riktigt hållbar snittblomma, och det kommer bara mera blommor, det gäller många växter. Tillåts de att sätta frö, blommar de mindre eller rent av inget mer alls.

stjärnflocka efter regnet

Benny Anderssons visa Efter regnet förmedlar känslan av en riktig svensk sommar med regn och sol! Här kommer delar av texten.

Hör, nu har regnet slutat att falla
Se, nu är luften klar och blå
Det är skönt att andas

Se, solen bryter äntligen fram
Och trollar med varje blad och strå

Jorden doftar ny
Solen värmer mot din hy

Nu kan vi öppna fönstren mot solen
Nu får vi in allt ljuset
Nu är regnet slut
Nu kan kylan vädras ut

Här kan vi leva
Här kan vi bo
Igen

Skyfall här men – bättre bilder från Visby

Den 14 juli, 201414 juli, 2014 Av Monica Söderströmi TRÄDGÅRDEN

Här hos oss är hänger rosor och pioner skamfilade efter slagregnet i natt. Åskan slog ner någonstans i närheten med ett brak och natthimlen var länge ljus av alla blixtar. Vilken tur att trädgårdsvisningen var igår! Idag bjuder jag istället på soliga bilder från vårt besök på Botaniska trädgården i Visby.

Monica o Gösta i Visby botaniska trädgård

Honungsrosen ´Hybrida´ och den cerise trädgårdsnävan ´Patricia´.

Visby botaniska trädgård honungsrosen och trädgårdsnävan ´Patricia´

Rosornas stad bjöd förstås på mycket av den varan. Den mörkröda tehybriden ´Ingrid Bergman´ är en kinkig skönhet som inte klarar sig länge här i norr. Desto roligare att se långa rabatter med den. Och klart att den rosen måste finnas just här, Ingrid Bergman vilar ju i en grav på Fårö bredvid Ingmar Bergman.

Ingrid Bergman ros