Rik på fläderblom!

Tänk att i min egen trädgård få plocka en kasse med fläderblom och sedan göra saft. Det känns lyxigt! Doften är underbar och när man sticker in näsan i busken blir den gul av frömjöl- näsan alltså. Jag har redan en färdig sats av saften som också blir härligt gul.

Fläderblomsdoft

Flädern är ca 10 år gammal och stod i stampen i många år. Förståeligt då den varken blev bra planterad eller omskött. Men till slut tog den fart och senaste åren har den gett mer och mer blommor. Nu kan jag plocka i flera omgångar. Den är lika bred som hög ca tre meter.

Läste att kronprinsessan ville ha friterade fläderblomsklasar till sin födelsedag, doppade i kanel och socker, så jag ville inte vara sämre.

Det här receptet var bra, fast smeten räcker till många fler blomklasar:

4 port

8-12 fläderblommor

2 1/2 dl vetemjöl
1 msk Dansukker Strösocker
1/2 tsk salt
2 äggulor
2 äggvitor
3 dl vatten
2 msk smält smör
olja till fritering

Jag blandade hela smeten direkt istället för att vispa gulor och vitor för sig. Doppade klasarna i smeten och sedan kokade i het olja, för att sedan doppa i socker och kanel. Serverade med jordgubbar och glass.

Kungligt gott!

 

Vilken upplevelse att se kaskadbergvallmon i blom!

Dra på trissor, vilken flott blomma, den högsta är åtminstone en och en halv meter! Fyra plantor har blommat i någon vecka. Knopparna börjar slå ut uppifrån och hänger längs den grova stjälken hela vägen ner. Du har chans att se den live om du kommer på söndag 29/7 kl 13 då vi har trädgårdsvisning!

Meconopsis napaulensis

Tre olika nyanser fick jag; ljusgul, mörk purpurröd och en strimmig i gulvitt och rödrosa med vågiga kanter, liknande en Rembrant-tulpan.

Vilken sagolik blandning, allt ur samma påse. Jag kommer, var så säker, att ta vara på frö, men tro om barnen blir som mamman eller nån sorts hybrid?

Meconopsis napaulensis
Den häftigaste bergvallmon du kan hitta

Skuggrabatt 1 – snygga blad

Lia har frågat efter förslag till en rabatt i skugga. Här kommer förslag på några växter till att börja med. Några timmars sol per dag behöver de flesta skuggväxter ändå, exempelvis om solen når dit morgon och kväll. Parasollbladet är en av mina favoriter, det är så snyggt med de stora, runda, matta, ljusgröna bladen. Både maffigt och lugnt på en gång. Många flikiga blad ger ett oroligt intryck, då ger de runda formerna och släta bladen en bra balans. Här en bild från Enköpings parker i maj. Undervegetationen består, tror jag, bland annat av av ormöga, Omphalodes, som är en fin marktäckare för woodland och skugga.

Enköpings parker i maj
Parasollblad i vårutspring

Parasollbladet, Astilboides tabularis, trivs i skugga och fuktighetshållande jord, men den som många andra skuggväxter kan stå i sol bara den får nog med vatten. Den blir meterhög med minst halvmeterstora blad med vågig kant. Vita plymer kommer från juli, med det är bladen är grejen! Läs mer om den i mitt tidigare inlägg här.

Hasselörtens blanka mörkgröna blad trivs i skuggan

Under mitt parasollblad har jag planterat hasselört, Asarum europaeum. Den växer längs marken med små mörkgröna, blanka blad som tar igen den runda formen hos parasollbladet. Kontrast ger den med det mörkgröna, blanka mot parasollbladets ljusgröna matta blad. Smått mot stort blir också en fin kontrast. Det stora ser ju stort ut först när man jämför det med något litet! Hasselörten är trög i starten, men väl värd att vänta på, då den till slut täcker marken.

Bra kompisar till parasollbladet är också funkia, Hosta, som finns i massor av färgkombinationer på bladen; grönt, blågrönt, gulgrönt och vitt. I år har jag planterat ´Kiwi Full Mounty´ som har blad i grönt, vitt och lime. Det blir snyggt när den växt på sig!