Fruktträdsbeskärning – intensivkurs i Ullånger våren 2026

Den 12 april, 202614 april, 2026 Av Monica Söderströmi Ätligt, Odla i kallt klimat, Träd och buskar, TRÄDGÅRDEN

För alla som vill ta hand om sina äppelträd på bästa sätt kör vi nu en innehållsrik kurs
i Ullånger lördag 18/4 kl 9.30-15.00
(även en kurs 25/4 om det blir många anmälningar).
Kostnad: 1 150 kr.
Impecta fröhandel sponsrar med goodiebag värde ca 150 kr

Att kunna sköta sina äppelträd själv är en nyttig kunskap. Uppbyggnadsbeskärning påbörjas när äppelträdet är ungt för att det ska orka bära frukt på starka grenar som inte fläks av stora fruktmängder. Underhållsbeskärning i fortsättningen går ut på att få ett luftigt träd med mycket fruktskott, som ger fin och frisk frukt. Inget är så gott som hemodlat, speciellt här i Norrland blir frukten extra god tack vare många soltimmar och svalt klimat som ger sötare och mer aromrika frukter. Men för att trädet ska bli långlivat finns det mycket att tänka på.

Kursen börjar med genomgång av teori och snitteknik. Under eftermiddagen praktiserar vi i en närbelägen trädgård.

Samma trädgård som på bilden ovan, återkommer vi till i år. Det lilla trädet m fl klippte vi hårt in under våren för att få en nystart, så i år får vi fortsätta bygga på de nya skotten som sedan kommit. Allt för att få starka grenvinklar och grenar åt olika håll och fördelade på olika höjder. Faktiskt är det så, att ett äppelträd man köper är ett halvfabrikat som behöver riktig beskärning, speciellt första åren, för att bli långlivat.

Jag som undervisar heter Monica Söderström och är utbildad trädgårdsmästare, trädgårdsdesigner och florist. Jag är certifierad fruktträdbeskärare med Grönt Kort från Riksförbundet Svensk Trädgård. Jag är regional kontaktperson för Pomologiska Sällskapet. I min egen trädgård har jag många fruktträd av olika slag och har ympat in många äpplesorter, för närvarande finns det ca 50 olika sorter hos oss. Sommartid håller vi visningar vissa söndagar, även andra öppettider. Förutom frukt och bär innehåller trädgården en mångfald av träd, buskar och andra prydnadsväxter.

Jag har under många år lett olika trädgårdskurser och fortsätter nu mest med kurser som har med pomologi att göra, i första hand ympning, fruktodling och beskärning.

Beskärning med teamwork, bild från tidigare kurs

Välkommen! Dessa kurser brukar vara uppskattade med trevliga deltagare med samma intresse.

Klicka HÄR så finns mer info om anmälan, plats mm.

Mina utvalda bästa frön från Impecta

Den 14 mars, 202617 mars, 2026 Av Monica Söderströmi Ätligt, FINT INNE, Florist, Odla i kallt klimat, Snittblommor, Sommarblommor, TRÄDGÅRDEN5 kommentarer

Detta är ett sponsrat inlägg med reklam för Impecta.

Både spännande nyheter och oumbärliga favoriter kom i det efterlängtade paketet från Impecta. Tänk vilken stor blomsterprakt och vad mycket gott det kan bli av dessa fröpåsar! Kolla min presentation nedan!

Jag odlar mest för prydnad, men vissa ätliga växter vill vi alltid ha. Plockisbergsallaten ’ Frillice’ är en av dem. Jag odlar den inne i källarvåningen under belysning, i flera månader under vintern, och hinner skörda inne, för att sedan plantera ut. Eftersom man hela tiden bara plockar de yttersta bladen får plantan ett riktigt långt liv. Härligt att få frossa i sådan god och frasig sallat!

Fönstergurkan ’Sherpa’ är också en sån där återkommande goding. Ja, det är ju mest för att det är så mycket godare med hemodlat som jag håller på. HÄR berättar jag hur jag odlar den.

Bondbönor är superlätta att odla, även i norr, läckert ljusgröna bönor med stort proteininnehåll. I år testar jag kulturarvsorten med det tungvrickande namnet ’Supergualdulce’. Om man låter några baljor hänga kvar och mogna fram kan man torka fröna för att så året därpå. Och så bra att bondbönorna förbättrar jorden med sitt rotsystem!

Den mörkröda växthustomaten ’Kakao’ F1 vill jag alltid ha några plantor av. Perfekt jämnstora och klotrunda med fyllig smak. Men eftersom det är en F1-sort kan man inte spara egna frön, utan måste skaffa nya varje år. `Rapunzel´ F1 som den kände tomatodlaren Abdullah rekommenderar, blir det spännande att prova i år. Den lär få 40 tomater per klase!

Fjolårets fina klasar av ´Kakao F1´ med härligt mustig mörk färg

I år tänker jag så några prydnadsgräs, blommor i all ära, men det behövs mycket grönt som balanserar och lugnar ner. Svansfjädergräset ’Pony Tail’ kommer att bli läckert ihop med allt blommigt i rabatterna. Även i krukplanteringar.

Sen vill jag förstås kunna plocka bukettblommor och då är den fyllda vinterlövkojan ´Matilda Yellow´med sin mäktiga doft något jag längtar efter. Jag misslyckades ifjol men gör ett nytt försök och hoppas på jämnare sommarväder. Lövkoja vill inte sätta knopp vid för hög värme. Sedan var det rätt mycket som regnade bort i slutet av sommaren.

Jätteverbenan är ett måste varje år, de skira blommorna svävar högt i rabatterna och är väldigt hållbara i buketter. Omtyckt av fjärilar och frosttålig. Dock behöver fröna först kyla för att gro, men Impecta har ordat det så bra, att deras jätteverbenafrön redan är kylbehandlade, så det är bara att så i rumsvärme direkt. Praktiskt!

Jätteverbena Verbena bonariensis med vit paradisblomster bild: Impecta

Av sommarflox finns många nya fina sorter, så i år väljer jag ´Cherry Caramel´ och ´Creme Brulee´. Blir söta i såväl rabatt som i buketter.

Luktärter är kul att prova nya sorter, ´Spring Sunshine Peach´ är tidig, persikorosa, långstjälkig och sägs vara populär i brudbuketter. Den mörkcerise ´Elegance Deep Rose´ blir fin i kombination.

Lejongap hör till de som är oumbärliga hemma hos mig. Bland de många nya sorterna är det ´Madame Butterfly Ivory´och ´Snapstar Pink´ som jag tycker är viktigast, men fler sorter blir det ändå.

Jo, min lista är mycket längre, men nu får du botanisera själv på Impectas sida, så hittar du dina favoriter!

Spaljerade äppelhäcken är slutskördad! Favoritsorten heter Rubinola.

Den 2 november, 20252 november, 2025 Av Monica Söderströmi Ätligt, Odla i kallt klimat, Träd och buskar, TRÄDGÅRDEN

Nog är Rubinola min favorit, och egentligen några till av mina många äppelsorter. Pecka vill jag inte heller vara utan. Men Rubinola är verkligen speciell. Ljusgult fruktkött med aromrik lite tropisk smak. Skalfärgen drar lite mot rödorange och gult. Denna sort har mest C-vitamin av alla äpplen. Därför mörknar inte fruktköttet, så exempelvis i en sallad gör det sig bra. Men mest är det ett helt underbart ätäpple. Väldigt hållbart också. Än så länge har jag inte fått så väldigt många frukter, men när skörden blir större kommer jag att spara ända fram till april.

Rubinola favoritäpple odlat på spaljerad äppelhäck

Här jag odlar i Höga Kusten i zon 4-5 i en norrsluttning nära havet kan man tro att det inte går så bra. Men det är tvärt emot. Jag har 40-50 olika äppelsorter inympade på drygt 20 äppelträd, små och stora. Till och med Gotlands landskapsäpple Stenkyrke mår gott här. Det är angett till zon 1-2, men vid inympning på annat träd påverkas ympen av det trädet och blir härdigare än annars. Så numera samlar jag på alla möjliga äppelsorter eftersom det går så bra och alla sorter har olika smak och egenskaper. Det enda som kan vara problem, är att vissa sorter behöver en längre sommarsäsong med högre värmesumma. Men i och med klimatuppvärmningen kommer det gå bättre och bättre i våra trakter. Sedan gör odling på spaljeer av olika slag att äpplena mognar tidigare och grundstammens (rotsystemet) sort, här P 60, sägs tidigarelägga mognaden en vecka.

Det blir fina äpplen på spaljerade äppelträd

Rubinola är den sort som mognar sist hos mig. Alltså, man ska inte invänta full mognad utan tar dem när de är plockmogna, dvs äpplet ska lätt släppa från trädet när man vrider det uppåt och skaftet ska sitta kvar på äpplet. Helt bruna kärnor är ett tecken på full mognad så för att kunna lagra länge, bör kärnorna bara ha börjat få lite färg. När jag skördade idag ramlade ett äpple. Det var fullmoget och bara så gott! Övriga satt rätt hårt så jag hoppas att lagringen funkar. Rubinola brukar sitta hårdare än andra sorter. Tänk att på nya året få hämta egna Rubinola i jordkällaren!

Innan vi åkte bort förra veckan virade vi in trädet i fiberduk, inte bara för att skydda mot frost, för äpplena tål lite grann medan de sitter kvar på trädet. Nej, mest för att skydda mot fåglarna. De verkar ha stenkoll på när äpplena börjar bli goda. Och hackade äpplen går förstås inte att lagra. Trädet såg mer ut som ett spöke, passande vid Halloween kanske! Jag fördrar i alla fall äppelspöken!

För att äpplena ska gå bra att lagra måste de in i kylen redan ikväll på max 8 plus. När jordkällaren fått lämplig temperatur, helst kring 4 grader, flyttar vi dem dit.