Give-away-frön på Alla Hjärtans Dag!

Den Av Monica Söderströmi Ätligt, TRÄDGÅRDEN4 kommentarer

4 sorters frön till mina bästa röda grönsaker bjuder jag idag på! 5 personer får ett brev med alla sorterna på posten. Tävlingen går så till att du behöver inte svara på någon fråga denna gång, utan bara skicka ett mail till info@gladigront.se och skriva i rubriken “Alla Hjärtans Dag” , då har du en lott. Du får större vinstchans genom att följa bloggen, då har du en till lott (scrolla ner så hittar du prenumeration eller i högerspalten på dator o Ipad). Om du också följer på Instagram @gladigront blir det ytterligare en lott. Ange i mailet hur många lotter du har. Jag drar vinnarna bland alla som mailat. Tävlingen avslutas söndag 18 februari kl 21. Vinnarna meddelas via mail.

Dessa frön finns i potten.

Chili ´Jamaican Bell´ med sina vackra klockor. Mild och fruktig smak.
Körsbärstomat Mei Wei, den godaste jag vet!

Och mina 2 favoriter av paprika skickar jag med. Marconi Rosso och Ekstaza, rikgivande med stora goda frukter.

Luftiga goda hembakade semlor

Den Av Monica Söderströmi RECEPT, Smaskens2 kommentarer

Idag på Fettisdagen bjuder jag på mitt bästa semlerecept. Och ja, vi har nyss satt i oss var sin semla. Kom om du vill smaka istället för att baka!

Hembakade luftiga semlor

Semlor 18 små 225 grader
75-100 g smör
3 dl mjölk
50 g jäst
1 dl socker
1 ägg
1/2 msk malen kardemumma
1/2 tsk hjorthornssalt
ca 10 dl vetemjöl, håll igen på mjölet så mycket det går, för mycket ger kompakta bullar.

Smält smöret och häll i mjölken. Värm till 37 grader, fingervarmt. Smula ner jästen i en bunke och häll över vätskan och rör tills jästen smält. Tillsätt socker, ägg, kardemumma och hjorthornsalt. Blanda ner mjölet (spara ev lite till utbakningen)och arbeta degen 4-5 minuter i köksassistent. Lägg över en handduk och låt jäsa till dubbel storlek. Ta upp degen och gör 18 runda bullar. Lägg på plåt och låt jäsa under handduk tills de är fluffiga. Bullarna behöver inte penslas då det ändå ska var florsocker ovanpå när de är fyllda. Grädda mitt i ugnen i 225 grader i ca 6-8 minuter

Trädgårdskurs i Ullånger våren 2024. Lär dig från grunden!

Den Av Monica Söderströmi Ätligt, Odla i kallt klimat, Perenner, Sommarblommor, Träd och buskar, TRÄDGÅRDEN

Lättskött trädgård från grunden
6 tillfällen, onsdagar 18.30-20.45, alt tisdagar.
Nära både för folk från Nordingrå, Härnösand och Örnsköldsvik!

Start 28 febr kl 18.30. Uppehåll någon vecka efter önskemål, ex under skolloven.
Plats: Generationernas Hus, Ullånger
Kursavgift: 1 995 kr

Några glimtar från min trädgård

Både teori, praktik och bildvisning. Vi lär oss lättskött ekologisk odling. Så frön och driva upp plantor, förökning, hur man planterar i trädgården, sådd utomhus, snittblomsodling, att lyckas med odling i norr och bästa växterna för norr, beskärning, frukt och bär, fixa en bra jord, kompost och kretslopp. Både prydnadsträdgården och ätliga trädgården. Sista gången studiebesök i vår visningsträdgård i Salsåker. Tillfälle för frågor. Inga förkunskaper krävs.
♣ Frön, krukor, jord och kompendium ingår.
♣Impecta fröhandel sponsrar med rabattcheck och goodie-bag till alla deltagare!

Den som vill ha fika, tar med själv!

Kursledare: Monica Söderström, trädgårdsdesigner, trädgårdsmästare, florist, certifierad fruktträdsbeskärare med Grönt Kort från RST. Regional kontaktperson för Svenska Pomologiska Sällskapet.

Frågor och anmälan : Ring Monica 0736-372212 eller maila info@gladigront.se