Detta är ett betalt samarbete med Impecta.
Äntligen kommer här vinnarna av frötävlingen! Rätt svar var att Impecta har mer än 160 nya frösorter inför 2024.
De lyckliga vinnarna är Eva och Sanna som får varsitt utvalt fröpaket, med 10 frösorter, på posten. Vad mycket fint och gott de ska kunna odla nästa år!
Jag brukar också dela ut en del frön, så håll koll under nästa år!
Önskar dig fina mellandagar med lagom kyla och snö!
Här får du 10 av mina bästa godisrecept, lika lyxiga som köpta praliner, även receptet till mandelkastanjer som jag hållit för mig själv finns med, och mycket mer. Något för varje smak, och inte allt måste vara sött. Du kan också välja kategori RECEPT Smaskens.
Mjuka mintkulor är bland de godaste jag vet, recept finns HÄR.
Mandelkastanjer ca 40 st
100 g nougat rumsvarmt
200 g mandelmassa eller marsipan, riven
50 g smör rumsvarmt
några msk punch eller essens
mörk choklad att doppa i, lite matolja
Blanda allt i matberedare eller med stavmixer.
Ställ svalt ett tag och rulla sedan till kulor. Ställ svalt tills de känns hårda.
Smält chokladen med en skvätt matolja. Rör om. Doppa kulorna i och låt stelna på en bricka med bakplåtspapper.
Praliner med citronlikör och kokos HÄR.
Naturgodis med svartvinbär och äpple, kallas remmar av barnbarnen HÄR.
Fransk nougat HÄR.
Coco med bara 3 ingredienser HÄR.
Rostade saltade mandlar HÄR.
Gammaldags chokladkarameller HÄR.
Naturgodis chokladmandlar doppade i lakrits eller kanel HÄR.
Snabbgjorda smörkolapuffar/rutor HÄR.
10 recept ska väl räcka långt men mer finns om du söker här på bloggen på ordet jul, eller julinspiration eller julgott. Då hittar du blommor, godisrecept, bak- o matrecept och mycket mer.
Ha en riktigt God Jul!
Supersaftiga bullar, sega cookies, glutenfria muffins med färskost och mer ändå.
Mycket godsaker blir bästa bullarna som kan tänkas: mycket smör, socker, grädde, vit choklad etc. HÄR finns receptet. Just nu smaskar jag på en bulle, passar väl bra! Och mannen påstår att dessa bullar är det enda fikabröd han vill ha till jul. Fast det är kul att baka, så det blir mycket mer.
Denna småkaka är precis som den bästa cookie du kan köpa, ja bättre, kan jag lova. Beroendeframkallande! Gör den extra stor om du vill ha den som cookie. Men har man många kaksorter till jul, liksom jag, blir en mindre kaka lämplig. Passar året runt förstås, då kan man välja bort saffranet, finns ju många andra smaksättningar att välja på, ex rivet citronskal, kanel, kardemumma. HÄR är receptet.
Man kan också baka nyttigare och även glutenfritt, men gott ändå. När jag nyligen var hos son och svärdotter bakade jag dessa med färskost och inte så mycket mjöl. Största delen ingredienser är ägg och färskost. Muffinsen är saftiga och precis lika goda som bakade med vanligt mjöl. Jag föreslog att lägga på lite vispad smetana och bär, men svaret blev att muffinsen var så goda ändå. HÄR finns receptet.
Ett till saffranstips får du här. Saffransris med avocado och apelsin. Riktigt fräscht och bra att använda hälsosam svensk havre istället för importerat ris med innehåll av giftiga ämnen. Jag kommer att använda receptet någon gång under helgerna och gärna till fisk. HÄR finns det receptet.
Så önskar jag dig en God matjul, med smaskiga och även nyttiga rätter! Håll koll så kommer ett sammanställning med mina härliga godisrecept. Vill du inte vänta är det bara att söka upp i rutan till höger (funkar på Ipad och mobil i stående läge). Sök på julgott, julrecept, godis, konfekt eller välj kategori Smaskens, längst ner på mobilen, t höger på datorn. Eller sök på julinspiration, då hittar du bl a blomsterdekorationer mm.
