Mota förkylningen med naturmedel

Förkylningen kommer aldrig vid lämplig tidpunkt. Så därför gäller det att “mota Olle i grind”. Extrakt från den fina trädgårdsblomman Echinacea har jag alltid till hands för att ta så fort symptomen börjar märkas. Jag har många gånger lyckats hålla mig frisk när andra i närheten åkt dit. HÄR kan du läsa om Echinacean. Till den har jag lagt andra naturmedel som komplement. Pressad vitlök som rörs ner i lite fil gör gott, men håller inte bara baciller borta – kanske människor också på grund av lukten.

Naturmedel mot förkylning
Naturmedel mot förkylning

Lindblomste är bra för att det höjer kroppstemperaturen och liksom feber bränner bort virusen. Och att krypa ner under täcket med kläder på höjer värmen ännu mer. Teet är riktigt gott dessutom. Lindblomsknoppar är också verksamma, om det kan du läsa HÄR. Nyligen har jag lagt till riven pepparrot i mitt förkylningsapotek. När jag varit på resa och blivit förkyld har jag istället för ren pepparrot köpt Wasabi-peas. Wasabi är ju egentligen grönfärgad pepparrot och med en hel näve sådana bränner det till ordentligt i munnen och näsan så att ögonen tåras och den täppta näsan öppnas.

För mig fungerar dessa medel från naturen bra. Har du någon liknande erfarenhet eller tips på något annat bra botemedel?

 

 

 

Dags att värma sig med en god linssoppa

Linssoppa är inte precis den lyxigaste maträtten, men med paprika och rätt kryddning tycker jag att den blir jättegod. Och bra både för kroppen och plånboken. Den är helt vegetarisk.

Linssoppa med sting
Linssoppa med sting

 

Linssoppa

1 rött äpple i bitar
1 röd hackad paprika
1 rödlök hackad
1 vitlöksklyfta hackad
2 dl röda linser
1 burk krossade tomater
1 tsk spiskummin
1 grönsaksbuljongtärning
7 dl vatten

Allt utom äpplet kokas i ca 10 minuter tills linserna är lagom mjuka. Tillsätt äpplet så att det hinner koka med några minuter. Späd med vatten så att du får en lämpligt tjock soppa och krydda med salt, peppar, sambal oelek eller garam masala, kanel eller dina favoritkryddor. Jag brukar välja sambal oelek så det blir riktigt starkt och så kanel som passar så bra i mat, även i köttfärsrätter.

Servera med vitlöksyoughurt:
Blanda ner 2 pressade vitlöksklyftor och 1 dl fint hackad gräslök i 5 dl mild youghurt