Ny visning på söndag och vi fortsätter utförsäljningen av växtsortimentet. 2 pioner för 100 kr och 5 perenner/liljor för 100 kr mm mm. Mer och mer slår ut nu i trädgården när lite sommarvärme kommit och äntligen börjar liljorna visa färg. Dahliorna börjar vakna och några gammaldags buskrosor blommar fortfarande. Kaskadbergvallmon ser man inte ofta, men här blommar den fortfarande.
Info finner du under “Aktuellt”, anmälan behövs bara om ni kommer många.
Tänk att i min egen trädgård få plocka en kasse med fläderblom och sedan göra saft. Det känns lyxigt! Doften är underbar och när man sticker in näsan i busken blir den gul av frömjöl- näsan alltså. Jag har redan en färdig sats av saften som också blir härligt gul.
Flädern är ca 10 år gammal och stod i stampen i många år. Förståeligt då den varken blev bra planterad eller omskött. Men till slut tog den fart och senaste åren har den gett mer och mer blommor. Nu kan jag plocka i flera omgångar. Den är lika bred som hög ca tre meter.
Läste att kronprinsessan ville ha friterade fläderblomsklasar till sin födelsedag, doppade i kanel och socker, så jag ville inte vara sämre.
Det här receptet var bra, fast smeten räcker till många fler blomklasar:
4 port
8-12 fläderblommor
2 1/2 dl vetemjöl
1 msk Dansukker Strösocker
1/2 tsk salt
2 äggulor
2 äggvitor
3 dl vatten
2 msk smält smör
olja till fritering
Jag blandade hela smeten direkt istället för att vispa gulor och vitor för sig. Doppade klasarna i smeten och sedan kokade i het olja, för att sedan doppa i socker och kanel. Serverade med jordgubbar och glass.
Kungligt gott!
Dra på trissor, vilken flott blomma, den högsta är åtminstone en och en halv meter! Fyra plantor har blommat i någon vecka. Knopparna börjar slå ut uppifrån och hänger längs den grova stjälken hela vägen ner. Du har chans att se den live om du kommer på söndag 29/7 kl 13 då vi har trädgårdsvisning!
Tre olika nyanser fick jag; ljusgul, mörk purpurröd och en strimmig i gulvitt och rödrosa med vågiga kanter, liknande en Rembrant-tulpan.
Vilken sagolik blandning, allt ur samma påse. Jag kommer, var så säker, att ta vara på frö, men tro om barnen blir som mamman eller nån sorts hybrid?
