Bekämpa mjöldagg mitt i vintern!

Mina fina stamrosor (läs: var fina) har jag haft svalt i tvättstugan hela vintern under lysrörsljus. De har grönskat och mått bra, men man får vattna försiktigt när det är svalt. Och så var jag för försiktig så de stod för torrt. De vissnade inte, utan mjöldaggen slog till. I trädgården kommer den också ofta vid torka. I förrgår var jag på en STA-träff med trädgårdsfolk och fick ett nytt recept för att bekämpa mjöldagg, så det får du här längst ner i inlägget. Du som inte har rosor inne får säkert användning för receptet till sommarn. Mjöldaggen sprider sig mer och mer, även i Norrland. Mjöldaggen syns som en vit beläggning på bladen, nästan som mjöl och till slut missformas bladen och krullar ihop sig.

Mjöldagg på rosor

Den ena rosen har faktiskt skjutit en knopp medan kvistarna börjar torka in på den andra. Beläggningen på bladen gör att det växer sämre då ljuset inte kan ta sig fram till bladet i så hög utsträckning som det behövs. Besvärligt speciellt på vintern då ett lysrör ändå inte kan ersätta sommarsolen. Men har jag klarat rosorna och andra övervintrare tills nu är det fy skam om det inte ska gå några månader till!

Rosenknopp mitt i vintern

En i STA-gruppen berättade att hon varje sommar gör en så här stor sats och sprutar mot all möjlig ohyra och elände. Så då går det åt på en sommar.

Recept mot mjöldagg

10 l vatten
5 dl såpa
1 flaska Atamon (konserveringsmedel för sylt och saft)
1 påse bikarbonat
2-3 dl T-röd eller T-gul eller lysfotogen

Blanda allt och spruta på bladen. Börja redan när angreppet är litet och fortsätt regelbundet.

Och HÄR finns mina tidigare recept mot mjöldagg och löss. Tipsa gärna om du också har någon bra huskur!

Såtips för undersköna bergvallmon

Ett av det första fröer jag sår är Meconopsis, bergvallmo av olika slag. Sex olika fröpåsar fick jag från STA:s fröförmedling för några veckor sedan. Det finns väl inget blåare än en Meconopsis! Den på bilden jag fått av trädgårdsvännen Karin, vet vi inte exakta namnet på, den lyser ikapp med himlen. Innan den slagit ut helt är den blåsvart bak i nacken. Den klarar alltid vintern och dör inte efter blomning och frösättning som en del andra Meconopsis.

Blå bergvallmo
Meconopsis blå bergvallmo

Det är inte alls svårt att så bergvallmo coh man kan så inne i rumsvärme, men  två saker får man inte missa och det är att den är ljusgroende och sedan tål småplantorna inte så mycket värme, då ruttnar de bort. HÄR kan du läsa mer. Förutom blå finns det vit, lila, vinröd, och gul bergvallmo. HÄR kan du se den mest otroliga kaskadbergvallmon! Jag hoppas att någon av mina plantor blommar i år.

Råd för frösådd (2)

Det går fort att så mina  sex fröpåsar, men när de har grott brukar inte tiden finnas för att skola ut en och en. Det blir först fram mot sensommaren. Därför har jag har gödslad krukväxtjord i botten på sålådorna och såjord ovanpå. Oftast gör jag egen såjord, HÄR finns flera recept. I år blev det köpt såjord, men jag blandade i lite okalkad torv då Meconopsis gillar lägre pHvärde och även lite grov sand för att hindra att fröplantorna ruttnar.

Råd för frösådd (1)

Sålådorna får dra åt sig vatten innan jag sår. Så strör jag ut fröna och duschar lite på dem så att de får kontakt med jorden. Sedan på med plast och ställs under lysrör eller lysrörslampa. Jag har valt genomskinliga sålådor och fat inunder, för att inte hindra ljuset. Allt återvinning – du känner säkert igen vart man hittar dem!

Meconopsis napaulensis vinröd
Meconopsis napaulensis vinröd

Fördelen för mig, med att så fröna tidigt, är att tvättstugan som är ett av mina odlingsrum är så kall vintertid, så där kommer småplantorna att trivas. Elementet räcker inte till när det är kallt ute, en fördel för plantor och nackdel när man ska hänga tvätt! HÄR på en engelsk sida finns mycket mer information om Meconopsissläktet.

Kikärtsbullar på vegetariska dagen

Igår var visst den rätta dagen, men vegetariskt äter vi oftare än så. Inte av ideologiska skäl utan vi äter det som är gott och nyttigt och där ingår ofta kött. Men vi väljer svenskt och helst köper vi direkt av bonden och jägaren. Med svenska regler tror jag att vi får världens bästa kött från djur som haft det bra. Men det är kul att prova något nytt och detta vegetariska recept kommer vi gärna att göra igen. Läcker gulgrön färg inuti med röda chiliprickar och gott tillsammans med turkisk yoghurt smaksatt med torkad pepparmynta och grillost, typ halloumi, stekt på svag värme. Tar inte längre tid att göra än vanliga köttbullar och smakar lika gott. Jag skulle tro att även barnbarnen skulle gilla kikärtsbullarna!

Kikärtsbullar

Kikärtsbullar 4 port

3 förpackningar färdigkokta kikärter
1 röd chili
1 dm purjolök
2 vitlöksklyftor
2 ägg
2 dl havregryn
1 msk spiskummin
2 tsk curry
salt

Häll av spadet från kikärterna och skölj dem. Hacka chili och purjo fint och pressa vitlöken. Blanda ihop alla ingredienser i matberedare till en smet eller använd stavmixer. Låt smeten dra 15 minuter och forma sedan runda bullar, liksom köttbullar. Enklast om du sköljer händerna undet kallvattenkranen emellanåt. Stek i smör eller olja i några minuter på varje sida.

Fler goda vegetariska recept hittar du om du skriver in “soppa” i sökrutan uppe till höger så finns där några vegetariska alternativ. Och min LCHF-grönkålspaj är en av de godaste pajer man kan äta. HÄR finns det receptet.