Rosenskärm – magnifik och långlivad krukväxt!

Här får du mina skötsel- och planteringstips för denna underbara växt, rosenskärm, Medinilla magnifica. Jag trodde den var en kinkig växt, men köpte den ändå i höstas. Så vacker och svår att motstå.

En ståtlig krukväxt med lång blomning, men även de mörkgröna bladen är snygga.

Nu har det snart gått ett halvår och fortfarande har plantan kvar sina blommor. Ja, egentligen, själva blommorna är små och sitter mellan de stora foderbladen. Men foderbladen är lika vackert rosa och sitter kvar. Hos mig är de fortfarande intakta. Vem vet hur länge? Bilden nedan med “riktig” blomning, är nytagen hos Plantagen, alltså finns rosenskärm att köpa där nu!

Blommande rosenskärm

De flesta nyinköpta krukväxter behöver få större krukor, så även denna. De utvecklas bättre, torkar inte ut så fort och blir lättare att sköta. Planterar man inte om är det svårt att få en långlivad rosenskärm, såvida man inte passar den minutiöst. Efter lite googlande kom jag fram till att sätta i min vanliga planteringsjord, Vår egen jord, som innehåller lecakulor, och blanda upp den med orkidéjord, för att ge riktigt luftig jord. Tydligt är att plantan gillade det.

Så ljuvligt vacker!

Solljus behövs i mängder, men inte starkt, så sommartid får man se upp för solgass. Rosenskärm är en tropisk växt och behöver värme, inte lägre än 17 grader i alla fall.

Rosenskärmen blommar länge länge.

När det gäller vattning läste jag mig till att det är bättre att hålla sig på torrare sidan. Den gillar inte att ha blött om fötterna, men får inte heller torka ut. Plantan vill också ha fuktig luft och det blir inte av att jag duschar varje dag, så istället skaffade jag en stor ytterkruka och la lecakulor i botten så lite vatten kan samlas där. Men vattnet får inte nå upp till krukan. Jag har vattnat ca 1-2 ggr per vecka med ljummet vatten, när jorden torkat upp i ytan, och då vattnat så mycket att lite har kommit ner i lecakulorna. Detta har funkat bra hos mig, utan mycket besvär. Någon gång ibland har jag tillsatt vanlig blomgödning. Nu börjar det komma nya blad, så då ökar jag gödslingen försiktigt. Det blir spännande att se om jag lyckas få nya blomknoppar!

Nya skott på Medinilla lovar gott för en ny blomning!

Prova mitt recept på snabbgjorda kanelvåffelhjärtan och våfflor av överblivet potatismos!

Överblivet potatismos fryser jag in, det går att använda till allt möjligt vid tillfälle. Ingen mat ska kastas, tycker jag. Då har vi det för bra. Potatis är så nyttig, näringsrik och lättodlad, så vi äter den ofta, i olika varianter.

Lite före Våffeldagen provade jag att göra potatisvåfflor. Vi åt dem med jordgubbar från frysen och några blev utflyktsfika med kanelbullesmak.

Potatisvåfflor ca 10 st

150 g smält smör
1 dl kallt vatten
2 dl mjölk
3 dl vetemjöl
1 dl havrekli eller annat fiberrikt mjöl
1 stort ägg
1 tsk bakpulver
(2 tsk vaniljsocker, valfritt)
1 tsk salt
200 g kallt potatismos
smör till våffeljärnet

Blanda det smälta smöret med det kalla vattnet så svalnar det. Vispa ihop övriga ingredienser och rör sedan ner smör-och vattenblandningen. Smörj våffeljärnet före första gräddningen. Grädda våfflorna och lägg en och en på galler så de inte mjuknar. Servera med bär, sylt etc, eller laxröra med rödlök och smetana.

Våfflor med potatismos. Ät som vanligt med bär eller sylt eller med smör, socker och kanel blir en en smarrig kaka.

Kanelvåffelhjärta

Bred tunt med smör på våfflans ena sida och strö på socker och kanel. Vik ihop och dela med sax så du får dubbla hjärtan. Lägg inte i plastpåse om de inte äts direkt, då mjuknar hjärtana utan låt ligga framme över natten så frasigheten behålls. Packa sedan i burk för utflykten.

Kolla också mitt recept på mina glutenfria LCHF-våfflor utan vetemjöl HÄR.

Så lyckas du med med frösådden

Jag hade lovat en beskrivning för sådd av de frön som jag lottade ut på Instagram – även ni som inte vann frön kan ha nytta av råden, som passar in på många perenner.

Kandelaberviva, Primula x bullesiana, gror oftast lätt. Har du väl planterat den i trädgården fröar den sig själv och ger småplantor runt om moderplantan, utan att sprida sig ogräsartat. Den är ljusgroende, så när du sår den inne i rumsvärme ska fröna ligga på jordytan utan jord ovanpå. HÄR finns råd för ljusgroende frön. Skulle fröna ändå inte gro blir nästa steg stratifiering. Inte så svårt som det låter, egentligen behövs bara lite kyla för att väcka fröna. Så då ställer man krukan ute, gärna med snö på, eller i kylen. HÄR finns råd om stratifiering och länkar till många andra sidor.

Kandelaberviva

Anagambräcka, Tellima grandiflora, kan du pröva att så i rumsvärme liksom vivan, men lägg pyttelite jord ovanpå fröna. Lika tjockt som ett frö. Gror inte fröna inne är det stratifiering som gäller. Eller om du vill kan du välja kallsådd direkt, alltså ställa ut krukan, gärna med snö över eller i växthus om du har tillgång till det.

Anagambräcka

Rödkvanne, Angelica gigas, är ljusgroende och man brukar rekommendera att stratifiera. Dock har jag flera gånger lyckats med groning i rumsvärme. Plantan är två-årig, vilket innebär att den växer upp år 1 och blommar år 2. Sedan dör den men har då hunnit fröa av sig. Så sedan har man plantor så länge man vill. Den är som vackrast på sensommaren, då massor av insekter uppvaktar.

Rödkvanne

Blå azurlök, Allium caereuleum, sås i rumsvärme och stratifieras sedan. Eller strö ut fröna i rabatten så snart jorden kikar fram, så växer det upp som grässtrån. För att det ska bli blomning, måste den minimala löken växa till sig flera år, så rensa inte bort!

Blå azurlök

Svart/vit akleja, Aquilegia. En sort jag inte vet namnet på, men gillar den för att den inte korsar sig med andra, utan alla fröplantor blir identiska med moderplantan. Lägg ingen jord på fröna. Stratifieras.

Hängstarr, Carex pendula, växer i tuvor med smala böjda blad och vippor. Den sås i rumsvärme och täcks inte med jord. I trädgården fröar den sig ganska rikligt, ibland kan det bli för mycket. Klipp i så fall bort vipporna innan de släpper sina frön, om du inte vill ha många ungar. Tuvorna får kraftiga rötter och är svåra att flytta, så håll koll i tid.

Elfenbensstormhatt ´Ivorine´ behöver stratifiering för att gro. Täck inte med jord. Tänk på att plantan inkl frön är mycket giftig! Men mycket vacker med stjälkar med vita hängande klockor.

Sommarrudbeckia ‘Sahara’

Tänk vad glad man blir när fröna kommit upp! Här är det inte en perenn, men väl ljusgroende, och kan vara besvärlig.

Summa summarum. Perenner behöver ibland kyla för att gro. Vet man inte säkert hur fröet vill ha det, är det bara att testa inomhus i några veckor. Har det då inte grott åker krukan ut i kylan på skuggig plats, så gror de oftast snällt när temperaturen börjar öka.