Mina 7 bästa idéer för påskblommor och påskpyssel!

Här har jag samlat några av mina påsk-pyssel och påskblommor under åren. En halmkrans kanske är kvar från jul, nu går den att återanvända. Den halmgula färgen passar med minipåskliljorna. HÄR finns beskrivning.

Påskbordets blommor i krans

En äggkorg för påskbordet kan det också bli av en halmkrans.

Påskägg av olika slag vill man ha. Mitt fjäderägg som jag gjorde av ett gammalt stort pappägg, tar jag fram varje år. Annars kan man gjuta i äggskal något som liknar betongägg. Och ett ätligt pyssel är mina traditionella fågelbokakor. HÄR finns beskrivningarna.

Fjäderägg

Färga ägg med blåbär är enkelt men ser så läckert ut! Beskrivning HÄR.

Påskägg färgade med blåbär

En låg fin hållbar bordsdekoration kan man göra i oasis av två blandbuketter från matbutiken. Kanske komplettera med några blommor från en krukväxt, ex en Chrysanthemum. Skär till oasisen så den är bara några cm hög och lägg på ett fat. Det finns också speciella låga oasishållare att köpa. En bra investering för de går att återanvända hur många gånger som helst. Ett smalt blad fästes runtom med pärlnålar. Har du en gammal amaryllis stående så ta de bladen, eller andra lite tjockare krukväxtblad. Det går bra att klippa till så formen passar. Ett fint sidenband fungerar också utmärkt.

Bordsdekoration till påsk, i rosa, ljusgult och lime

.

Hyacinter i många kulörer hör visst våren till!

Länge har hyacinten varit en typisk advents- och julblomma för oss svenskar. Men nu på våren är de precis lika ljuvliga.

Vårhyacinter tillsammans med andra vårblommor foto: Emilia Ahlgren

Hyacinter i pastelltoner av rosa, ljusgult och aprikos är populära, fast de mörklila och purpur är ändå mina favoriter. Som på trappen hos Karl-Fredrik på Eklaholm.

Hyacinthus Pink Pearl, Yellow Stone, White Pearl Muscari Blue Magic – som en karamellskål! Foto: iBulb/Blomsterfrämjandet

De hyacinter som säljs nu är exakt samma blomma som julens hyacinter. Normalt blommar hyacinter på våren, så det är egentligen fejk med blomning till jul. Då är de kylbehandlade för att blomma så tidigt. Det går utmärkt att plantera lökar utomhus på hösten, även här i norr, för en normal vårblomning.

Gula hyacinter Foto: iBulb/Blomsterfrämjandet

De ljusgula hyacinterna kan inte annat är passa till påsk. Hoppas jag kan hitta några att köpa. Ihop med olika narcisser blir det påsk- och vårkänsla i ett!

Narcissus Westward, Katie Heath Hyacinthus Yellow Stone Foto: iBulb/Blomsterfrämjandet

Enkel och fräsch blodapelsindessert med havresmul.

Än finns de älskade blodapelsinerna att köpa. Så söta och goda som de är. Men prova också denna smarriga dessert. Saftigt, sött, syrligt och knaprigt. Klart på ett nafs och man behöver bara en micro. Går bra att göra på ett ungefär, så jag anger inga exakta mängder. Förutom havregryn kan du också blanda i lite flagad mandel eller solrosfrön eller vad liknande som finns i skafferiet.

Blodapelsindessert med havresmul

Blodapelsin med havresmul

1 blodapelsin per person
Havregryn
Sirap
Strösocker
Smör

Ricotta färskost

Gör så här:

Ta fram en stor tallrik som ryms i micron. Lägg på en stor näve havregryn per person. Ringla över sirap och strö över socker och blanda om. Lägg på några klickar smör. Ställ in i micron på högsta effekt. Välj grilleffekt om micron har det, eller kör som vanligt tills det är lite knaprigt. Rör om ibland.

Under tiden: Skala apelsinerna och skär i fina skivor. Lägg upp några klickar Ricotta på assietter, och arrangera blodapelsinskivorna fint. Strö på mycket havresmul när det är klart.

Njut!